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黄色とコンクリート壁を基調としたおしゃれなパンケーキのお店
阪急大阪梅田駅から徒歩3分程度歩いているところにアパレルショップが集まるショッピングモール『EST』があります。
『EST』をまっすぐに進むと2020年2月19日に『EST』のフードエリア『EST FOODHALL＆Restaurants』ができました。
今回は、『EST FOODHALL＆Restaurants』にある黄色のコンクリート壁を基調としたお店『FLIPPER’S 梅田エスト店』を紹介します♪
『EST FOODHALL＆Restaurants』のほとんどの飲食店はフードコートとしてお店を出店していますが、『FLIPPER’S 梅田エスト店』は店舗内にイートインスペースを設けているカフェになります。
『EST FOODHALL＆Restaurants』とお店は繋がっており開放的な店内のつくりとなっています。
そのため、お店の外から店内の様子を見ることができます。
店内の席はすべてテーブル席でほとんどの席は椅子の席ですが、ソファ席も数席用意されています。
お店には友達とスフレパンケーキを味わいに来ている方やデートでお店の利用をしている方が多いお店になります。
『FLIPPER’S 梅田エスト店』はできたばかりということもあり、土日祝日は行列ができるほど人気のお店です♪
きめ細かい舌触りであっさりと食べやすいふわふわなスフレパンケーキのお店
『FLIPPER’S』のコンセプトは”最高の一皿”をコンセプトにパンケーキを提供しています。
パンケーキに使用しているバターは卵の甘みを引き立たすために、相性の良いフランス産の発酵バターを使用しています。
パンケーキの生地を作るのに重要なメレンゲはオーダーが通ってから作っており、ふわふわのメレンゲに特製生地を混ぜ合わせることできめ細かい食感を再現しています。
生地の中はふっくらとふわふわな食感になっていますが、表面は焼きはしっかりとしているので提供してから食べるまでパンケーキが崩れることなく見た目がきれいに美味しくパンケーキを味わうことができます。
『FLIPPER’S』はデザートだけでなく、フードメニューとしてもパンケーキを提供をしています。
フードメニューのパンケーキはカリカリに焼いたベーコンにフライドエッグ、サラダにハッシュドポテトがのっており、カフェランチを楽しめるメニューも用意されています♪
お店の前を通ってパンケーキが気になる方は店頭でテイクアウトすることができ、スフレパンケーキプリンなど手軽にお持ち帰りメニューなども販売しています。
FLIPPER’S 梅田エスト店【店情報】
| 店名 | FLIPPER’S 梅田エスト店 |
| フリガナ | フリッパーズウメダエストテン |
| ジャンル | カフェ、スフレパンケーキ専門店 |
| 電話番号 | 06-6743-4970 |
| 住所 | 〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町３−２５ 梅田EST 1F |
| アクセス | 阪急大阪梅田駅から徒歩3分程度 |
| 営業時間 | 11:00 ～ 23:00 |
| 定休日 | 基本年中無休(館に準じます) |
| 禁煙喫煙 | 全席禁煙 |
| 平均予算（昼） | 〜1,700円 |
| 平均予算（ティータイム） | 〜1,700円 |
| 平均予算（夜） | 〜1,700円 |
| Wi-Fi | なし |
| コンセント差込口 | なし |
| クレジットカード支払い | VISA、MasterCard、UnionPay、MUFGCARD、UC、ダイナーズクラブカード、アメリカンエクスプレス、JCB |
| 電子マネー決済 | Alipay、au Pay、d払い、各種交通系ICカード、nanaco、WAON、楽天Edy、iD、QUICPay、LINE Pay、PayPay、メルペイ、楽天Pay、オリガミペイ |
| 支払いタイミング | 帰る際にレジにてお支払い |
| 席数 | 40席 |
| BGM | 静かめなBGM |
| 個室 | なし |
| 駐車場 | なし 近隣に駐車場あり |
| ホームページ | http://flippers-pancake.jp/ |
| なし | |
| https://www.instagram.com/flippers.jp/ |
